PROFESIONALES DEL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN :

Cortar limpiamente, con precisión

Desde hojas de sierra de cinta hasta soluciones de afiladoForézienne acompaña a los artesanos y a los industriales del sector agroalimentario.

Nuestro objetivo: garantizar en cada etapa una calidad de corte impecable, para un filo óptimo, sostenible y perfectamente adaptado a las exigencias del sector agroalimentario.

¿Por qué elegir Forézienne Distribution?

Desde hace más de 45 años, Forézienne pone su experiencia como experto en herramientas de corte al servicio de los profesionales del sector agroalimentario. Tanto si es usted carnicero artesanal, industrial de la transformación o especialista en el corte, le acompañamos con soluciones pensadas para responder a las exigencias más estrictas de su sector.

De la hoja de sierra de cinta a Sistemas de afilado a medida, nuestra oferta está diseñada para garantizar un corte preciso, respetando las normas dehigiene, de seguridad y de sostenibilidad.

Un socio de confianza a su lado para optimizar su rendimiento, prolongar la vida útil de sus equipos y mejorar la calidad de sus productos.

Logo vertical de Forézienne Distribution avec un graphisme épuré représentant un dragon stylisé vert dans un cercle, accompagné du nom de la société en lettres capitales.

GAMA COMPLETA DE HERRAMIENTAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Cuchillas, afilado y equipamiento diseñados para los profesionales de la restauración.

CALIDAD PROFESIONAL PARA TODOS

Des équipements robustes, fiables et reconnus pour leur durabilité.

Una red de socios dedicada

Juntos compartimos la exigencia de calidad y servicio.

ASISTENCIA Y SERVICIO TÉCNICO

Une équipe dédiée pour vous conseiller, entretenir et optimiser vos équipements.

Logo Tormek en jaune sur fond bleu avec le slogan "Sharpening Innovation" en noir

¿Por qué elegir una afiladora TORMEK?

Desde los años 70, la marca sueca Tormek® diseña innovadores sistemas de afilado con agua, pensados para mantener las herramientas cortantes siempre en perfecto estado.

Fundada por Torgny Jansson, la empresa se ha convertido en una referencia mundial, reconocida por la fiabilidad, la calidad de fabricación y la adaptabilidad de sus máquinas.

Su gama está dirigida tanto a artesanos, profesionales del sector agroalimentario y cocineros como a usuarios exigentes que buscan resultados constantes y controlados.

Accesorios

Diseñados para ampliar los usos de la afiladora Tormek® T-2 Pro Kitchen,

Los accesorios disponibles permiten afilar eficazmente diferentes tipos de cuchillas, independientemente de su configuración, garantizando al mismo tiempo :

  • un ahorro de tiempo significativo
  • una precisión óptima para un Corte duradero y eficaz.

Cuchillas Cinta alimentaria

Todas nuestras cuchillas para alimentos están diseñadas para garantizar una higiene impecable, una vida útil óptima y un filo uniforme, incluso con un uso intensivo.

Différents usages des lames alimentaires pour la découpe de viande, pain, charcuterie, rôtisserie et volailles en environnement professionnel.

Cuchillas para cinta alimentaria

Hoja estándar para un corte rápido, limpio y preciso.

Ideal para :
– Carnes frescas
– Carnes o pescados congelados
– Cadáveres, huesos

Cuchillas de cinta convexas

Forma convexa Disponible solo en temperado, diseñada para cortar con facilidad carnes tiernas.

Ideal para :
– Aves de corral
– Carnes delicadas

Cuchillas cóncavas

Forma cóncava disponible en versión no templada y templada, diseñada para materiales de corteza blanda o que se desmoronan.

Ideal para :
– Panes
– Bollos

Hojas de sierra sable para alimentos

Hoja en acero inoxidable, Resistente a la corrosión.
Dientes fresados y avoyados para un corte rápido.

Ideal para :
– Carnes frescas o congeladas
– Hielo, huesos, cadáveres
– Productos alimenticios duros o congelados

Cuchillas de acero inoxidable para sierra de carnicero

Hoja de acero inoxidable, vendida por metros, sin soldadura, lista para cortar a la longitud deseada.
Compatible avec les scies manuelles de boucherie.

Descubra nuestro catálogo especializado

Acceda fácilmente a todos nuestros productos y servicios dedicados a la alimentación.

Consulte el catálogo
Catalogue PRO Alimentaire 2023 de Forézienne Distribution, sur fond noir avec un titre vert et une mise en page horizontale.

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